Голубой квандонг или Голубое мраморное дерево, или Голубая фига (Elaeocarpus angustifolius) — древесное растение семейства Элеокарповые.
Народные названия: бисерное дерево, дерево долины, синяя оливковая ягода, голубой мрамор.
Это красивое вечнозеленое дерево с густой кроной конической формы. В тропических лесах вырастает очень большим (до 36 метров), в садах достигает 6 — 7 метров. Ствол дерева серовато — белый, около 80 см в диаметре.
Плод голубого квандонга яйцевидная костянка, голубого цвета, 2 — 3 см диаметром, с тонким слоем мякоти. Мякоть зеленовато — желтая, кислая на вкус. Семя содержится в прочной раковине, на нем имеются пять глубоких вертикальных извилин. Это дерево является священным в Индии. Семена очищенные и полированные в Индии используются для изготовления четок, ожерелий, браслетов и других украшений. Жесткая скорлупа семян в азиатских странах имеет религиозное значение. Плоды созревают к лету.
Голубой квандонг растет в Таиланде, полуострове Малайзия, Суматре, Яве, Борнео, Филиппинах, Молуккских островах, Новой Гвинее, Австралии, на тихоокеанском побережье. В диком виде встречается близ водоемов, горных оврагах и предгорьях.
Применение голубого квандонга. Местные жители собирают опавшие фрукты и разминают их с водой, до получения пасты. Фрукты кислые и не очень питательные, содержат мало съедобной мякоти. Во времена плохого урожая или засухи из фруктов делали варенье и пироги. Растение вносит неоценимый вклад в рацион грызунов и птиц.
Фрукты и овощи 