- Плодовое дерево семейства Сумаховые, происходящее из Юго-Восточной Азии, близкий родственник манго.
В пищу употребляют мякоть спелых и зеленых плодов, а также молодые листья. Можно использовать и крупные, большие листы, но в них много жестких волокон. В пищу пригодны и сильно горчащие ядра косточек.
Гандария содержит:
аскорбиновую кислоту (витамин С);
витамины группы В (рибофлавин, никотиновую кислоту, тиамин);
бета-каротин.
Фрукт легко усваивается, его можно есть в любое время дня. Марианская слива обладает не только питательными, но и целебными свойствами:
Мякоть плода насыщена водой. Сок ускоряет обменные процессы, быстро выводит из организма токсины и отходы.
Клетчатка, содержащаяся в плодах и листьях, способствует очищению кишечника.
Витамины усиливают метаболизм, участвуют в процессах образования коллагена, улучшают состояние волос и кожи, повышают иммунитет, обеспечивают нормальную работу всех систем организма.
Бета-каротин важен для хорошего зрения и здоровья кожи.
Фрукты и овощи 