Бигнай или Саламандровое дерево (Antidesma bunius) — плодовое дерево из Азии и Австралии. Согласно традиционной классификации, род Antidesma относится к семейству Молочайные, согласно же современным взглядам этот род входит в семейство Phyllanthaceae.
Бигнай — вечнозеленое дерево высотой 15-30 м с плотной кроной.
Листья продолговатые, темно-зеленые, глянцевые, с короткими черешками, длиной 10-22 см шириной и 5-7 см.
Цветки диаметром около 2 мм, невзрачные, красноватые собраны в кисти на концах ветвей или в пазухах листьев.
Плод бигная — круглая костянка диаметром 8 мм, плоды собранные в гроздья, свисающие парами. Гроздья выглядят очень эффектно, поскольку плоды на дереве созревают неравномерно: желтовато-зеленая, ярко — красная и фиолетово — черная стадии присутствуют одновременно. Кожица плода тонкая и жесткая, при повреждении обильно выделяет ярко — красный сок, оставляющий трудносмываемую фиолетовую краску на одежде и коже человека. Внутри плода находится белая мякоть с соком и одной крупной косточкой. Недозрелые плоды очень кислые, при созревании становятся сладковатыми, со специфическим послевкусием.
Бигнай используется в народной медицине для лечения кори, является полезным в лечении инфекций мочевыводящих путей. Листья и плоды используют для лечения анемии и гипертонии. В Азии листья используют для лечения змеиных укусов.
Фрукты и овощи 