Барбадосский крыжовник или Переския шиповатая или Переския колючая (Pereskia aculeata) — вид быстрорастущих лиан из рода Переския, семейства Кактусовые.
Переския шиповатая — лиана, вьющаяся вокруг опоры, длиной до 10 м, с глянцевыми мясистыми продолговато-овальными листьями 3,2-10 см длиной. Листья очень богаты сильно пахнущими эфирными маслами. Цветы белого или желтого цвета. Цветет растение в летние месяцы.
Плод барбадосского крыжовника круглый или овальный, лимонного, желто-оранжевого или красноватого цвета, 1-2 см в диаметре, окружен листовыми чашелистиками. Внутри плода находится сочная мякоть с несколькими маленькими, коричневыми или черными, мягкими семенами.
Белка, кальция и магния, содержаться в барбадосском крыжовнике больше чем в шпинате, салате и капусте.
Родиной барбадосского крыжовника считается Антильские острова, побережье северной части Южной Америки и Панамы. В диком виде встречается очень редко, но часто выращивается как декоративное или фруктовое растение в американских тропиках.
Полезные свойства барбадосского крыжовника. Листья, из-за их большого содержания эфирных масел, используются для лечения опухолей и воспалений.
Фрукты и овощи 