- Плодовое деревянистое растение; вид рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые. Одна из исходных форм сливы домашней.
- Систематики выделяют следующие основные виды культурной алычи – каспийскую, иранскую, Ферганскую, сирийскую. К дикорастущим растениям можно отнести сливу растопыренную. На сегодняшний день селекционерами выведено более 100 различных гибридов вкусных плодов, отличающихся лучшими качествами – морозостойкостью, зимостойкостью, урожайностью и прекрасным вкусом.
Алычу можно есть саму по себе, а можно использовать в приготовлении блюд, например, сделав из нее сок, компот, десерты и даже основные блюда. Чем алыча отличается от сливы? Многие путают алычу и сливу, ведь часто они очень похожи по вкусу.
Полезные свойства алычи. Алыча содержит: витамины РР, А, B1, B2, C, E, а также минералы кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо. Алыча полезна и в свежем, и в переработанном виде. … Опасные свойства алычи. Чрезмерное употребление алычи может стать причиной расстройства желудка или кишечника.
Фрукты и овощи 